पीनट बटर से वजन कैसे बढ़ाएं : अगर आपका शरीर बहुत ज्यादा दुबला-पतला है और आप नेचुरल तरीके से वजन बढ़ाने के बारे में सोच रहे हैं तो आपको अपनी वेट गेन डाइट में पीनट बटर को जरूर शामिल करना चाहिए। यह एक हाई कैलोरी फूड है जो सुरक्षित व नेचुरल तरीके से वजन बढ़ाने में आपकी काफी मदद कर सकता है। लेकिन इसके लिए पीनट बटर का सही तरीके से इस्तेमाल करना जरूरी होता है।
हाई कैलोरी फूड्स जो पोषक तत्वों से भरपूर हो वजन बढ़ाने के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद माने जाते हैं, जिनमें पीनट बटर का नाम भी शामिल है। इसमें हेल्दी फैट्स, प्रोटीन व फाइबर के अलावा कई प्रकार के विटामिन व मिनरल्स भी मौजूद होते हैं जो हेल्दी तरीके से वजन बढ़ाने में मदद करते हैं। आगे हम जानेंगे कि पीनट बटर से वजन कैसे बढ़ाएं? (peanut butter for weight gain in hindi), इसका सेवन कैसे करें।
पीनट बटर में मौजूद पोषक तत्व – Peanut Butter Nutrition Value
पीनट बटर को मूंगफली से बनाया जाता है। मूंगफलियों में नेचुरल ऑयल मौजूद होता है। ऐसे में जब इन्हें रोस्ट करके ग्राइंड किया जाता है तो यह बटर का रूप ले लेती है, जिसे पीनट बटर कहा जाता है। कई कंपनियां स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें चीनी, शहद या अन्य चीजों का भी इस्तेमाल करती है, लेकिन स्वास्थ्य के लिहाज से प्योर अन्फ्लेवेरड पीनट बटर सबसे अच्छा होता है। पीनट बटर में मौजूद पोषक तत्वों की जानकारी नीचे दी गई है (usda)।
| पोषक तत्व | मात्रा (100 ग्राम) |
| ऊर्जा | 589 kcal |
| प्रोटीन | 24 g |
| कुल लिपिड (फैट) | 49.4 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 22.7 g |
| कैल्शियम | 50 mg |
| आयरन | 1.85 mg |
| मैग्नीशियम | 193 mg |
| फास्फोरस | 393 mg |
| जिंक | 3.06 mg |
| पोटैशियम | 654 mg |
| विटामिन ई | 5.41 mg |
| बायोटिन | 87.8 μg |
| विटामिन बी | 0.38 mg |
पीनट बटर से वजन कैसे बढ़ाएं – Peanut Butter Se Weight Kaise Gain Kaise Kare
अगर आप सोच रहे हैं कि पीनट बटर से वजन कैसे बढ़ाएं (peanut butter se weight gain kaise kare) तो आपको बता दें पीनट बटर एक हाई कैलोरी फूड है इसके एक चम्मच में लगभग 80-100 कैलोरी होती है। दिनभर में आप दो चम्मच पीनट बटर का सेवन कर सकते हैं जिससे आपको 160-200 कैलोरी आसानी से प्राप्त हो जाएंगी। साथ ही इससे आपको कुछ मात्रा में प्रोटीन भी मिलेगा और यह हेल्दी फैट का भी एक अच्छा सोर्स है। इन सब खूबियों के कारण यह वजन बढ़ाने में मददगार होता है।
यदि पीनट बटर का आप कुछ अन्य पोष्टिक चीजों के साथ सेवन करते हैं तो इसके गुण और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं। आइये जानते हैं कि वजन बढ़ाने के लिए पीनट बटर (peanut butter for weight gain in hindi) का सेवन किस तरह से करना चाहिए।
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वजन बढ़ाने के लिए पीनट बटर का सेवन कैसे करें – Peanut Butter For Weight Gain in Hindi
वजन बढ़ाने के लिए आप पीनट बटर का सेवन आप निम्न तरीकों से कर सकते हैं।
- पीनट बटर को आप बनाना शेक या मैंगो शेक जैसी स्मूदी में मिक्स कर सकते हैं।
- ब्राउन ब्रेड के उपर पीनट बटर लगाकर खा सकते हैं। दोनों का बहुत अच्छा कॉम्बिनेशन है।
- आप चाहे तो आटे की रोटी के उपर भी पीनट बटर लगाकर खा सकते हैं।
- सुबह के नाश्ते में ओट्स या दलिया की साथ पीनट बटर को मिक्स कर सकते हैं।
- प्रोटीन शेक में भी पीनट बटर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- शाम के समय भूख लगने पर आप केला या सेब जैसे फलों के साथ पीनट बटर का सेवन कर सकते हैं।
- फाइबर युक्त मल्टीग्रैन या आटे के बिस्किट के साथ पीनट बटर खा सकते हैं, यह हेल्दी तरीके से भूख को शांत करने एक अच्छा तरीका है।
- वजन बढ़ाने के लिए दूध के साथ भी पीनट बटर का सेवन का सेवन कर सकते हैं। इसे दूध में मिक्स करके पी सकते हैं।
पीनट बटर के कुछ अन्य फायदे – Other Benefits of Peanut Butter
पीनट बटर से वजन कैसे बढ़ाएं (peanut butter for weight gain in hindi) के बारे में जानने के बाद अब इसके कुछ अन्य लाभों के बारे में भी जान लेते हैं, जो इस प्रकार हैं।
- पीनट बटर ह्रदय के स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होता है। इसमें मौजूद फैटी एसिड ह्रदय रोगों के खतरे को कम करने में सहायक होते हैं।
- शुगर, कोलेस्ट्रॉल व मोटापा जैसी समस्याओं के लिए भी पीनट बटर फायदेमंद होता है।
- बॉडी बनाने यानी मसल्स बिल्डिंग के लिए भी इसका उपयोग किया जा सकता है। ज्यादातर बॉडी बिल्डर की डाइट में आपको पीनट बटर जरूर मिलेगा।
- त्वचा व बालों की हेल्थ के लिए भी यह काफी लाभकारी होता है।
- यह फाइबर का भी एक अच्छा सौर्स है जो पाचन शक्ति को बढ़ाने में मददगार होता है।
- साथ ही यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत करने में मदद करता है।
- महिलाओं की हेल्थ के लिए भी पीनट बटर काफी फायदेमंद होता है इसके सेवन से ब्रैस्ट कैंसर का खतरा कम होता है।
पीनट बटर कब और कितना खाना चाहिए?
पीनट बटर का सेवन आप सुबह या शाम के नाश्ते में कर सकते हैं। साथ ही दिन में किसी भी समय इसका सेवन किया जा सकता है, लेकिन रात के समय इसके सेवन से बचना चाहिए। एक दिन में आप दो चम्मच पीनट बटर का सेवन कर सकते हैं। इसका अधिक सेवन भी नहीं करना चाहिए।
पीनट बटर घर पर कैसे बनाये – How To Make Peanut Butter at Home For Weight Gain in Hindi
वैसे तो पीनट बटर आपको मार्किट में आसानी से मिल जाएगा, लेकिन ज्यादातर कंपनियां इसमें शुगर, ऑयल व प्रिजर्वेटिव्स का इस्तेमाल करती है जो स्वास्थ्य के लिहाज से ठीक नहीं है। इसलिए आप घर पर ही प्योर पीनट बटर बनाकर इसका इस्तेमाल करें, इसे बनाना काफी आसान है।
- पीनट बटर बनाने के लिए सबसे पहले कच्ची मूंगफलीयों को हल्का रोस्ट कर लें, ताकि इनकी नमी दूर हो जाए और इनमें मौजूद ऑयल आसानी से निकल जाए।
- मूंगफलियों को रोस्ट करने के बाद थोड़ा ठंडा होने दें और उसके बाद हाथों से मसलकर इनका ऊपरी भूरे रंग का छिलका उतार लें।
- छिलका निकालने के बाद मूंगफलियों को मिक्सी में डालें और इन्हें ग्राइंड करें।
- हल्का ग्राइंड करने के बाद इन्हें चम्मच की मदद से ऊपर नीचे करते रहें।
- कुछ देर ग्राइंड करने के बाद मूंगफलियों के अंदर का नेचुरल ऑयल रिलीज होने लगेगा।
- इस बीच आप चाहे तो इसमें थोड़ा शहद भी मिक्स कर सकते हैं, शहद ऐड करने से यह पेस्ट थोड़ा क्रीमी होगा और इसका स्वाद भी बढ़ेगा।
- अब ग्राइंडर कुछ देर और चलाये और उसके बाद आप देखेंगे कि एक स्मूद होममेड पीनट बटर बनकर तैयार हैं।
- इस पीनट बटर को आप किसी जार में स्टोर करके रख दें।
वजन बढ़ाने के लिए कुछ अन्य टिप्स – Weight Gain Tips in Hindi
- अपने भोजन में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट और वसा को शामिल करें।
- प्रोटीन के लिए अंडा, मछली, चिकेन, स्प्राउट्स, पनीर, टोफू, सोयाबीन आदि का सेवन करें।
- अपनी डाइट में सूखे मेवे जैसे बादाम, अंजीर, किशमिश, छुहारे आदि को भी जरूर शामिल करें।
- पाचन शक्ति को मजबूत बनाये इसके लिए समय पर भोजन करें, खूब पानी पीए, भोजन अच्छी तरह चबाएं और शरीर को एक्टिव रखें।
- फास्ट फूड्स व ऑयली फूड्स से दूर रहे यह पाचन को कमजोर बनाने का काम करते है।
- वजन बढ़ाने के लिए आयुर्वेदिक हर्ब्स जैसे अश्वगंधा, बादाम पाक व शतावरी का उपयोग भी कर सकते हैं।
- साथ ही थोड़ी बहुत एक्सरसाइज व योग भी जरूर करें।
- बुरी आदतों से दूर रहें। शराब, बीड़ी, सिगरेट व तंबाकू आदि का सेवन न करें।
- 8-10 घंटे की अच्छी नींद लें और तनाव से दूर रहें।
पीनट बटर के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल – FAQ
Q. क्या पीनट बटर से वेट बढ़ता है?
Ans. पीनट बटर में अच्छी खासी कैलोरी होती है और यह प्रोटीन व हेल्दी फैट का भी एक अच्छा सोर्स है जिससे वजन बढ़ाने में काफी मदद मिलती है। लेकिन इसके साथ-साथ आपको अपनी पूरी डाइट पर भी ध्यान देना होगा।
Q. पीनट बटर 1 दिन में कितना खाना चाहिए?
Ans. वजन बढ़ाने के लिए आप एक दिन में एक से दो चम्मच पीनट बटर खा सकते हैं। इसका अधिक सेवन न करें, नहीं तो इससे नुकसान भी हो सकता है।
Q. पीनट बटर को कैसे खाएं?
Ans. पीनट बटर को आप ब्राउन ब्रेड, स्मूदी, रोटी व ओटमील के साथ खा सकते हैं। साथ ही इसका ऐसे भी सेवन किया जा सकता है।
Q. क्या पीनट बटर रोज खा सकते हैं?
Ans. एक सिमित मात्रा में (1 या 2 चम्मच) पीनट बटर का रोज सेवन किया जा सकता है।
Q. वजन बढ़ाने के लिए कौन सा पीनट बटर खाना चाहिए?
Ans. आप नेचुरल व रॉ पीनट बटर का सेवन कर सकते हैं। पीनट बटर में शुगर, वेजिटेबल ऑयल व फ्लेवर का इस्तेमाल नहीं होना चाहिए। बेस्ट रहेगा की आप घर पर बने पीनट बटर का सेवन करें।
Q. पीनट बटर कब नहीं खाना चाहिए?
Ans. रात के समय इसके सेवन से बचना चाहिए।
निष्कर्ष – Conclusion
इस आर्टिकल में हमने पीनट बटर से वजन कैसे बढ़ाएं (peanut butter for weight gain in hindi) के बारे में जाना। लेकिन ऐसा नहीं है कि केवल पीनट बटर खाने से ही आपका वजन बढ़ जाएगा। वजन बढ़ाने के लिए आपको एक अच्छी और संतुलित डाइट की जरूरत होगी। आपकी डाइट में उचित मात्रा में प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, कार्बोहाइड्रेट के अलावा विटामिन व मिनरल्स भी शामिल होने चाहिए।
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Disclaimer : यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या डॉक्टरी सलाह का विकल्प नहीं हो सकता। इजी लाइफ हिंदी इनकी पुष्टि नहीं करता है, इस तरह के किसी भी उपचार, दवा, डाइट इतियादी पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें, किसी भी नुकसान के लिए इजी लाइफ हिंदी जिम्मेदारी नहीं लेगा।
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