by Deepak Bhatt
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भिंडी न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें कई प्रकार के औषधीय गुण भी पाए जाते हैं।
इसमें मौजूद विटामिन व मिनरल्स शरीर को विभिन्न प्रकार के रोगों से लड़ने की शक्ति प्रदान करते हैं और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
भिंडी में एंटी डायबिटीक गुण होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करते हैं।
भिंडी में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को सुधारने और अपच को दूर करने में मदद करता है।
भिंडी में फाइबर की अधिक मात्रा होने के कारण यह कब्ज की बीमारी के लिए बेहद फायदेमंद होती है।
कई शोधों से पता चला है कि भिंडी का सेवन कैंसर से बचाव के लिए भी फायदेमंद हो सकता है।
भिंडी में बीटा कैरोटीन नामक पदार्थ पाया जाता है, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है।
भिंडी में मौजूद विटामिन सी व एंटीऑक्सीडेंट त्वचा का निखार बढ़ाने और त्वचा को जवां रखने में मदद करते हैं।
भिंडी में मौजूद विटामिन सी व एंटीऑक्सीडेंट त्वचा का निखार बढ़ाने और त्वचा को जवां रखने में मदद करते हैं।
साथ ही अनीमिया की समस्या दूर करने के लिए भी भिंडी का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है।