by Deepak Bhatt
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करेला स्वाद में भले ही कड़वा हो, लेकिन सेहत के लिए यह बेहद गुणकारी होता है। करेला खाने के फायदे इस प्रकार है
करेला ( Bitter Gourd ) पाचन संबंधी समस्याओं के लिए बेहद लाभकारी होता है और यह गैस, एसिडिटी व अपच के खतरे को भी कम करता है।
करेला विटामिन व मिनरल्स का भंडार है जो शरीर की इम्युनिटी को मजबूत रखता है, इसके सेवन से शरीर को रोगों से लड़ने की शक्ति मिलती है।
रक्त की सफाई करने के लिए करेले को अमृत के समान माना जाता है। यह रक्त की अशुद्धियों को दूर करने का कार्य करता है।
करेला (Bitter Gourd) खाने से डायबिटीज का खतरा भी कम होता है, इसके अलावा डायबिटीज के रोगियों को अपने आहार में करेले को जरूर शामिल करना चाहिए।
मोटापा कम करने के लिए करेले का जूस बेहद लाभकारी होता है और इसके सेवन से पेट की अतिरिक्त चर्बी भी तेजी से कम होती है।
करेले का जूस पीने से शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स यानी विषैले पदार्थों से भी छुटकारा मिलता है और शरीर स्वस्थ व फिट रहता है।
त्वचा के लिए भी करेले के फायदे अच्छे है। इसके सेवन से कील-मुंहासे, खाज-खुजली व कई प्रकार के त्वचा रोगों से छुटकारा मिल सकता है।
करेला दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है और इसके सेवन से दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी कम होता है।
करेला अस्थमा, पीलिया, खांसी, मुंह के छाले, सिर दर्द व मलेरिया जैसे रोगो के उपचार में भी काफी ज्यादा फायदेमंद होता है।