इम्युनिटी बढ़ाने और शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हल्दी दूध बेहद फायदेमंद होता है, लेकिन इसके लिए जरूरी है की इसका सेवन सही समय और सही तरीके से किया जाए।
शारीरिक कमजोरी से जूझ रहे लोग, जो अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं, हल्दी दूध को सुबह-शाम पी सकते हैं। साथ ही इसमें कुछ ड्राई फ्रूट्स भी मिक्स कर सकते हैं।
जबकि जिन लोगों का वजन ज्यादा है, वे रात को सोने से पहले हल्दी दूध पी सकते हैं, साथ ही ध्यान रहे की इसमें चीनी का इस्तेमाल न करें।
पेट की बीमारियों जैसे गैस, एसिडिटी व कब्ज से परेशान लोगों को भी हल्दी दूध रात के समय, भोजन के लगभग एक घंटे बाद पीना चाहिए। इसमें चीनी का इस्तेमाल न करें।
हल्दी दूध को कभी भी भोजन के साथ या भोजन के तुरंत बाद नहीं पीना चाहिए, भोजन करने के एक घंटे बाद ही इसका सेवन करना चाहिए।
हल्दी दूध के फायदे प्राप्त करने के लिए इसमें कभी भी चीनी मिक्स न करें, चीनी की जगह आप इसमें धागे वाली मिश्री या थोड़ा शहद मिक्स कर सकते हैं।
गर्मी के मौसम में भी हल्दी दूध का सेवन कर सकते हैं, लेकिन इसके साथ-साथ आपको कुछ ठंडी तासीर की चीजें जैसे दही, छाछ, खीरा व तरबूज का सेवन भी करना चाहिए।
गर्भवती महिलाएं, स्किन एलर्जी की समस्या से जूझ रहे लोग व लिवर की समस्या से जूझ रहे लोग डॉक्टर की सलाह के बाद ही हल्दी दूध का सेवन करें।
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